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고구마 보관 방법 (고구마가 썩는 이유?)
고구마 보관 방법 어떻게 해야 할까? 고구마가 썩는 이유 고구마는 자연적인 성질로 인해 구매 후 일정 기간이 지나면 곰팡이가 발생하거나 썩어버리는 현상이 나타납니다. 이는 고구마가 높은 수분 함유율과 미생물이 번식하기 적합한 조건을 제공하기 때문입니다. 고구마는 성장 과정에서 상처가 생기거나 표면이 손상되면 미생물의 침투로 인해 더욱 빨리 썩어질 수 있습니다. 고구마 보관 온도와 습도 고구마의 올바른 보관을 위해서는 적절한 온도와 습도를 유지하는 것이 필요합니다. 온도 설정: 고구마의 적정 보관 온도는 10도에서 15도 사이입니다. 너무 따뜻하거나 추운 곳에 보관하면 고구마가 빠르게 썩을 수 있으므로 적절한 보관 장소를 선택해야 합니다. 냉장고에 보관하는 것은 추운 온도로 인해 고구마가 변질되는 것을 막..